قهوه گانودرما لاته

کافه لاته با قارچ گانودرما

ترکیبات کافه لاته :
- قهوه عربیکا و روبوستا: قهوه عربیکا بهترین و غنی ترین قهوه در دنیاست .دانه های که ما در این محصول استفاده می کنیم طعمی منحصربفرد دارند. این دانه های خام و بونداده عطر ذغال اخته دارند و بعد از بودادن عطر گل میوه می دهند. این دانه ها در ارتفاعات بالاتری از دیگر انواع دانه های قهوه و در آب و هوای خنک زیراستوایی پرورش داده می شوند. قهوه روبوستا کمتر از عربیکا رایج بوده و در ارتفاعات پایین تری در مقایسه با عربیکا پرورش داده می شوند و به همین خاطر طعم شیرینی آنها کمتر است. این نوع قهوه بیشتر در اسپرسوی ایتالیایی استفاده می شود که به آن یک طعم غلیظ و غنی می دهد.

- گانودرما لوسیدوم: گانودرما لوسیدوم که به آن قارچ رِیشی قرمز هم می گویند، طعم آن طعم قهوه را عمیق تر کرده و فواید آن برای سلامت تقویت می شود. قارچ گانودرما حاوی تری ترپنوئیدها و پلی ساکاریدهاست. این ترکیبات آداپتوژن یا سازش زا هستند. قدمت قارچ گانودرما به هزاران سال قبل و چین باستان باز می‌گردد. این محصول به سختی یافت و تولید می‌شود. کارشناسان کشاورزی و صنایع غذایی سالهاست که بر روی این ماده تحقیق میکنند و خواص بیشماری در مورد آن یافته اند. این قارچ به دلیل وجود فراوان عناصر فعال و آنتی اکسیدان‌ها بسیار مفید می‌باشد.گانودرما لوسیدوم هزاران سال در فرهنگ سنتی آسیای مورد استفاده قرارگرفته و معنی نام آن به زبان چینی قدرت معنوی است، اما ژاپنی ها به آن رِیشی به معنی پادشاه گیاهان می گویند. محصولات سلامت محور بوده و هیچگونه ادعای درمانی ندارد.

 

موارد عدم مصرف :

در دوران بارداری و شیردهی منع مصرف دارد.

برای کسانی که به تازگی عمل جراحی انجام دادن منع مصرف دارد.

 

روش مصرف :

یک بسته را داخل فنجان موردنظر بریزید، آب جوش به آن اضافه کنید، هم بزنید، و از قهوه تان لذت ببرید!

همچنین می توانید بعد از هم زدن منتظر بمانید تا خنک شده و بعد با یخ سرو کنید تا شکل قهوه خامه ای تر شود.

170 ml – غلیظ و خوش عطر

225 ml – یکدست و خامه ای

285 ml – سبک و طعم دار